| Yıl 1 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Yarıyıl 1 | ||||||
| Kod | Ders Adı | T | U | L | K | AKTS |
| YDL101 | YABANCI DİL I (İNG.) | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 |
| TRD101 | TÜRK DİLİ I | 2 | 0 | 0 | 2 | 2 |
| MIK101 | TEMEL MİKROBİYOLOJİ | 3 | 0 | 0 | 3 | 4 |
| MAT111 | MATEMATİK | 2 | 0 | 0 | 2 | 3 |
| KIM111 | KİMYA | 3 | 0 | 0 | 3 | 4 |
| GKP103 | HİJYEN VE SANİTASYON | 2 | 0 | 0 | 2 | 5 |
| GKP101 | LABORATUVAR TEKNİKLERİ I | 2 | 2 | 0 | 3 | 7 |
| ATA101 | ATATÜRK İLKELERİ VE İNKILAP TARİHİ I | 2 | 0 | 0 | 2 | 2 |
| T:Teorik, U:Uygulama, L:Laboratuvar,K:Kredi | 20 | 30 | ||||
| Yıl 1 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Yarıyıl 2 | ||||||
| Kod | Ders Adı | T | U | L | K | AKTS |
| YDL102 | YABANCI DİL II (İNG.) | 3 | 0 | 0 | 3 | 3 |
| TRD102 | TÜRK DİLİ II | 2 | 0 | 0 | 2 | 2 |
| GKP110 | GIDA GÜVENLİĞİ VE GIDA MEVZUATI | 2 | 0 | 0 | 2 | 3 |
| GKP108 | GIDA İŞLEME İLKELERİ | 3 | 0 | 0 | 3 | 4 |
| GKP106 | GIDA KİMYASI VE BİYOKİMYASI | 3 | 0 | 0 | 3 | 5 |
| GKP104 | GIDA MİKROBİYOLOJİSİ | 2 | 2 | 0 | 3 | 5 |
| GKP102 | LABORATUVAR TEKNİKLERİ II | 2 | 2 | 0 | 3 | 6 |
| ATA102 | ATATÜRK İLK. VE İNK. TARİHİ II | 2 | 0 | 0 | 2 | 2 |
| T:Teorik, U:Uygulama, L:Laboratuvar,K:Kredi | 21 | 30 | ||||
| Yıl 2 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Yarıyıl 3 | ||||||
| Kod | Ders Adı | T | U | L | K | AKTS |
| GKP207 | SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ | 2 | 0 | 0 | 2 | 2 |
| GKP205 | ET VE ET ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ | 2 | 0 | 0 | 2 | 3 |
| GKP203 | MESLEKİ UYGULAMALAR I | 0 | 8 | 0 | 4 | 8 |
| GKP201 | YAZ STAJI | 0 | 0 | 0 | 0 | 2 |
| - | ALAN DIŞI SEÇMELİ Y-31 | 2 | 0 | 0 | 2 | 3 |
| - | BÖLÜM SEÇMELİ Y-31 | 2 | 0 | 0 | 2 | 4 |
| - | BÖLÜM SEÇMELİ Y-32 | 2 | 0 | 0 | 2 | 4 |
| - | BÖLÜM SEÇMELİ Y-33 | 2 | 0 | 0 | 2 | 4 |
| T:Teorik, U:Uygulama, L:Laboratuvar,K:Kredi | 16 | 30 | ||||
| Yıl 2 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Yarıyıl 4 | ||||||
| Kod | Ders Adı | T | U | L | K | AKTS |
| GKP206 | MEYVE VE SEBZE TEKNOLOJİSİ | 3 | 0 | 0 | 3 | 4 |
| GKP204 | AMBALAJLAMA TEKNOLOJİSİ | 2 | 0 | 0 | 2 | 4 |
| GKP202 | MESLEKİ UYGULAMALAR II | 0 | 8 | 0 | 4 | 8 |
| - | ALAN DIŞI SEÇMELİ Y-41 | 2 | 0 | 0 | 2 | 3 |
| - | ALAN DIŞI SEÇMELİ Y-42 | 2 | 0 | 0 | 2 | 3 |
| - | BÖLÜM SEÇMELİ Y-41 | 2 | 0 | 0 | 2 | 4 |
| - | BÖLÜM SEÇMELİ Y-42 | 2 | 0 | 0 | 2 | 4 |
| T:Teorik, U:Uygulama, L:Laboratuvar,K:Kredi | 17 | 30 | ||||
