Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi programı, 2 yıllık ön lisans düzeyinde bir eğitim programıdır. Bu bölüm, gıda sektöründe kalite standartlarını sağlamak ve güvenilir gıda ürünleri üretmek için gerekli olan bilgi ve becerileri öğrencilere kazandırmayı hedefler. Program, teorik bilgi ile pratik uygulamaları birleştirerek öğrencilere geniş bir perspektif sunar. Tanıtım broşürüne erişmek için tıklayınız.
Üniversitemizin aday öğrencilerimiz için hazırlamış olduğu web sayfası üzerinden, istatistiki bilgileri, uluslararası akteditasyon, araştırma merkezleri, laboratuvar, taban puan ve kontenjanlar, burslar, ücretler, öğrenci kulüpleri ve diğer tüm konuları bulabilirsiniz. Aday öğrenci sayfasına erişmek için tıklayınız.
Bölüme Dair Sıkça Sorulan Sorular
Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi Programı’ndan mezun olduktan sonra çalışma imkânları nelerdir?
Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi Programı'nın geleceği, gıda güvenliği ve kaliteye artan önem nedeniyle oldukça parlaktır. Küresel nüfusun artması ve tüketicilerin daha güvenli, sağlıklı ve kaliteli gıda talepleri, bu alandaki uzmanlara olan ihtiyacı sürekli artırmaktadır. Program, teknolojik gelişmeleri yakından takip ederek ve müfredatını güncelleyerek öğrencilerini en son tekniklerle donatmayı amaçlamaktadır. Mezunlar, gıda sektöründe kamu ve özel kuruluşlarda önemli roller üstlenerek, üretimden dağıtıma kadar tüm aşamalarda gıda güvenliği ve kalitesinin sağlanmasına katkıda bulunacaklardır. Ayrıca, programın araştırma ve geliştirme faaliyetlerine verdiği önem, yenilikçi çözümler üreterek sektörde liderlik yapmalarını sağlayacaktır
Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi Programı müfredatı hangi dersleri içerir?
Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi müfredatı, öğrencilere gıda endüstrisinde başarılı olmaları için gerekli olan çeşitli alanlarda dersler sunar. Birinci sınıfta, matematik, kimya gibi temel bilim derslerinin yanı sıra mikrobiyoloji, gıda kimyası ve gıda işleme ilkeleri gibi özelleşmiş derslere odaklanılır. Bu dersler, öğrencilere gıda güvenliği ve kalite kontrolü konularında sağlam bir temel sağlar. Ayrıca, laboratuvar teknikleri ve gıda mikrobiyolojisi gibi pratik becerilerin kazanılmasını sağlayan uygulamalı dersler de bulunur. İkinci sınıfta ise, et, süt, tahıl gibi gıda gruplarına odaklanan derslerin yanı sıra, öğrencilere geniş bir bakış açısı kazandırmak amacıyla alan dışı dersler de sunulur. Bu dersler arasında psikoloji, ilk yardım ve iletişim gibi konular yer alır. Bu sayede, öğrenciler hem teknik bilgi ve becerilerini geliştirirken hem de genel olarak kariyerleri için önemli olan çeşitli yetkinlikleri edinirler.
Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi Programı DGS ile geçiş yapılabilecek bölümler hangileridir?
Programımızda dikey geçiş ile geçmek isteyen tüm öğrenciler, Dikey Geçiş Sınavı (DGS)'na girerek yeterli puanı aldıkları takdirde ÖSYM tarafından yerleştirilirler. Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi Programını tamamlayan adaylar; BESLENME VE DİYETETİK, GIDA MÜHENDİSLİĞİ ,GIDA TEKNOLOJİSİ, KİMYA bölümlerine dikey geçiş yapabilirler.
Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi Programını kimler seçmelidir?
Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi Programı, gıda endüstrisinde kariyer yapmak isteyenler için uygun bir seçenektir. Adayların gıda üretimi ve kalite kontrol süreçlerine ilgi duymaları, analitik düşünme yeteneklerine sahip olmaları ve dikkatli çalışmaları gerekmektedir. Bilimsel merak, çalışma disiplini ve etkili iletişim becerileri de programa katılmak isteyen adaylar için önemli özellikler arasındadır. Bu program, öğrencilere gıda endüstrisinde çeşitli kariyer fırsatları sunmaktadır.
